嘉兴市餐饮饭店行业协会
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王建华，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师，中国烹饪大师。现任嘉兴华鼎餐饮管理有限公司技术总监。从业32年，热爱烹饪事业，继承发扬、开拓创新，无私传授烹饪技艺，培养了众多的烹饪新秀。曾荣获中央电视台《满汉全席》全国电视烹饪擂台赛金牌擂主、中华金厨奖获得者、中国浙江辉煌六十年烹坛杰出名厨、中国金勺大师、浙江金厨大师等荣誉称号。2009年代表国家队参加首届亚洲杯国际烹饪大赛获金奖。2012年参加第七届中国烹饪世界大赛荣获团体金奖，个人热菜金奖。2014年代表中国队参加中国美食走进印度文化交流活动。
座右铭：美味佳肴，贵在创新。 |
